Restaurang För att beundra Albas silhuett

Boka nu

För middag

Lev en unik upplevelse

Den nya restaurangen I Castelli, som nu ligger på hotellets terrass på 20 meters höjd, erbjuder traditionell piemontesisk mat som tillagas på ett modernt sätt.

Under höstsäsongen är alla typiska rätter baserade på strikt vita Alba-tryfflar (läs menyn). Vinlistan vinlistakommer att reservera dig autentiska överraskningar.

Restaurangen ligger på panoramaterrassen där det också är möjligt att anordna aperitifer, evenemang och uppleva magiska ögonblick under stjärnorna.

En affärslunch, eller till och med en enkel mellanlandning längs rutten Langhe och Roero, är verkligen värt ett stopp på restaurangen ”I Castelli ” för att njuta av det finaste lokala köket.

Vi kan också ordna lunchbufféer och affärsluncher under möten.

Restaurangen på terrassen

Om du älskar att smaka med ögonen får du inte missa den nya restaurangen I Castelli på Albas takåsar. Ett unikt utrymme, med en otrolig panoramautsikt, där du kan njuta av den utmärktakulinariska konsten i Langhe och smaka på vinerna de mest prestigefyllda vinerna som har gjort Piemonte känt över hela världen.

Designstudion Archicura har byggt en kub av glas och naturmaterial för att erbjuda dig en unik sensorisk upplevelse. Träpanelerna som faller ner från taket kommer att påminna dig om vinrankorna i vingårdarna, i ett mjukt och slingrande spel som kommer att sätta dig i kontakt med den natur som omger dig.

På dagen kan du se kullarna och tornen; på natten lyser Langhe upp.