Menù

Menù alla carta

—————————————-

Coperto € 2,00

Entrate

Vitello tonnato (pesce, uova – senza glutine)
€ 10,00

Carne cruda di vitello Fassone (latte, senape – senza glutine)
€ 10,00

Crostatina spinaci, pomodorini e stracchino (latte, uova – glutine)
€ 10,00

Insalata tiepida di polipo* e patate (sedano, molluschi – senza glutine)
€ 12,00

Asparagi scottati, burrata e salsa leggera all’acciuga (latte, pesce – senza glutine)
€ 12,00

Insalata mista: verde, sedano, pomodori e carote (sedano – senza glutine)
€ 6,00

—————————————-

Primi

Ravioli del plin** ai tre arrosti al burro e rosmarino (latte, sedano, uova – glutine )
€ 12,00

Fettuccine** alla salsiccia di Bra, carciofi e crema di Grana Padano (uova, latte sedano – glutine)
€ 12,00

Spaghetti monograno “Felicetti” al “pesto alla genovese” (sedano, latte, frutta a guscio – glutine)
€ 12,00

Gnocchi di patate** cacio, pepe e fave fresche (latte, sedano, uova, fave – senza glutine)
€ 12,00

Minestrone di verdure, ceci e fagioli (sedano – senza glutine)
€ 10,00

—————————————-

Secondi

I SECONDI INCLUDONO CONTORNI DI VERDURE

Coniglio porchettato alle olive taggiasche (sedano – senza glutine)
€ 12,00

Tagliata di vitello Fassone, pesto di rucola e pomodorini passiti (latte, senza glutine)
€ 16,00

Bocconcini di pollo al limone e timo (soia, sedano – senza glutine)
€ 10,00

Cheesburger di vitello Fassone (latte – senza glutine)
€ 12,00

Filetto di merluzzo*, burro agli agrumi e pepe rosa (pesce, latte, sedano – glutine)
€ 16,00

—————————————-

Dessert

Tortino** caldo al cioccolato gianduia e nocciole (uova, latte, frutta a guscio – glutine)
€ 6,00

La panna cotta (latte – senza glutine)
€ 6,00

Bacio Tiramisù (latte, uova – glutine)
€ 6,00

Ananas fresco (senza glutine)
€ 4,00

Gelati e Sorbetti (latte, frutta a guscio – senza glutine)
€ 4,00

—————————————-

* In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati

** Prodotto abbattuto di temperatura