Menù

Menù alla carta

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Coperto € 2,00

Entrate

Carpaccio di vitello, scaglie di parmigiano, sedano e rucola**
€ 10,00

Tortino di carciofi, patate e topinambur con crema al Grana Padano**
€ 10,00

Crostone di pane integrale con prosciutto crudo di Parma, robiola Rocchetta, miele, pistacchi di Bronte e cipolla rossa all’aceto balsamico
€ 10,00

Insalata di verdure cotte al vapore con uovo**
€ 8,00

Insalata mista con sedano, pomodori e carote**
€ 6,00

**Prodotto senza glutine

*In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati

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Primi

Ravioli del plin ai tre arrosti, burro aromatizzato alla salvia
€ 12,00

Spaghetti monograno “Felicetti”, aglio, olio e peperoncino
€ 10,00

Tajarin “40 rossi” al ragôut di salsiccia di Bra e vitello
€ 12,00

Crema di zucca con passatelli ai ceci e grano saraceno**
€ 10,00

Gnocchi di patate* con cime di rapa, salsiccia scottata e crema di Gorgonzola **
€ 12,00

**Prodotto senza glutine

*In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati

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Secondi 

I SECONDI INCLUDONO CONTORNI DI VERDURE

Filetto di vitello Fassone al pepe verde**
€ 18,00

Tagliata di vitello Fassone alla griglia con sale rosa dell’Himalaya, salsa tartara**
€ 16,00

Bocconcini di pollo al curry**
€ 10,00

Orata* scottata in padella con crema di ceci**
€ 14,00

Formaggi misti piemontesi con salse di accompagnamento**
€ 10,00

 **Prodotto senza glutine

*In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati

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Dessert

Ananas al naturale**
€ 4,00

Gelati e Sorbetti, gusti secondo disponibilità**
€ 4,00

Tortino* caldo al gianduia e nocciole
€ 6,00

Torta morbida di mele e mandorle con crema alla cannella
€ 6,00

**Prodotto senza glutine

*In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati