Menù alla carta
—————————————-
Coperto € 2,00
Entrate
Vitello tonnato (pesce, uova – senza glutine)
€ 10,00
Carne cruda di vitello Fassone (latte, senape – senza glutine)
€ 10,00
Crostatina spinaci, pomodorini e stracchino (latte, uova – glutine)
€ 10,00
Insalata tiepida di polipo* e patate (sedano, molluschi – senza glutine)
€ 12,00
Asparagi scottati, burrata e salsa leggera all’acciuga (latte, pesce – senza glutine)
€ 12,00
Insalata mista: verde, sedano, pomodori e carote (sedano – senza glutine)
€ 6,00
—————————————-
Primi
Ravioli del plin** ai tre arrosti al burro e rosmarino (latte, sedano, uova – glutine )
€ 12,00
Fettuccine** alla salsiccia di Bra, carciofi e crema di Grana Padano (uova, latte sedano – glutine)
€ 12,00
Spaghetti monograno “Felicetti” al “pesto alla genovese” (sedano, latte, frutta a guscio – glutine)
€ 12,00
Gnocchi di patate** cacio, pepe e fave fresche (latte, sedano, uova, fave – senza glutine)
€ 12,00
Minestrone di verdure, ceci e fagioli (sedano – senza glutine)
€ 10,00
—————————————-
Secondi
I SECONDI INCLUDONO CONTORNI DI VERDURE
Coniglio porchettato alle olive taggiasche (sedano – senza glutine)
€ 12,00
Tagliata di vitello Fassone, pesto di rucola e pomodorini passiti (latte, senza glutine)
€ 16,00
Bocconcini di pollo al limone e timo (soia, sedano – senza glutine)
€ 10,00
Cheesburger di vitello Fassone (latte – senza glutine)
€ 12,00
Filetto di merluzzo*, burro agli agrumi e pepe rosa (pesce, latte, sedano – glutine)
€ 16,00
—————————————-
Dessert
Tortino** caldo al cioccolato gianduia e nocciole (uova, latte, frutta a guscio – glutine)
€ 6,00
La panna cotta (latte – senza glutine)
€ 6,00
Bacio Tiramisù (latte, uova – glutine)
€ 6,00
Ananas fresco (senza glutine)
€ 4,00
Gelati e Sorbetti (latte, frutta a guscio – senza glutine)
€ 4,00
—————————————-
* In sostituzione ai prodotti freschi, alcuni alimenti potrebbero essere decongelati
** Prodotto abbattuto di temperatura