Il 50° sito che l’Unesco ha inserito nella World Heritage List è un po’ particolare: non si tratta di un monumento o di un luogo ben delimitato, come il duomo di Modena o i sassi di Matera. La denominazione esatta è “Il paesaggio vitivinicolo del Piemonte: Langhe-Roero e Monferrato”. Un sito esteso, dunque, che vuole tutelare …